We lijken niet meer zonder te kunnen. Wanneer we de deur uit stappen hebben we onze smartphone stevig in de hand en vaak onze laptop in de tas. Al append en mailend brengen we onze dag door: nooit eerder in de geschiedenis waren we zo verbonden met elkaar en de wereld. Maar achter alle Insta-foto’s gaat een wereld schuil van schadelijke chemicaliën, kinderarbeid en een enorme impact op het klimaat.

De trend van stadslandbouw is je misschien niet ontgaan want het is een belangrijke schakel in het duurzaamheidsvraagstuk van onze samenleving. We schreven eerder over het effect van stadslandbouw en een dakboerderij in Parijs. Maar de volgende trend kende je misschien nog niet: een boerderij óp het water. Dat het kan bewijst een boer in Rotterdam. Daar is in de haven, ja ín de haven, een drijvende boerderij te zien.

Ja, het is echt waar: we eten en drinken plastic. Zonder dat we het doorhebben. Plasticdeeltjes zijn al gevonden in onder andere bier, vis, honing en zeezout. Ugh! Wil je liever een plasticvrij menu op tafel zetten? Met deze tips kun je je plasticinname zo veel mogelijk verkleinen. Sommige tips zijn een kwestie van een simpele aanpassing doorvoeren, en andere tips kosten wat meer tijd en moeite. Maar wat je ook doet: houd het leuk en haalbaar voor jezelf!

Totdat duurzaam kweekvlees mainstream is, zal zelfs de meest gepassioneerde carnivoor in de toekomst minder dierlijke proteïnen moeten consumeren. Tenminste, als de wereldbevolking doorgroeit en we fatale opwarming van de aarde willen voorkomen. Om over vervuiling, ontbossing, oceaanverzuring en de rest van de bijwerkingen van de vlees- en zuivelindustrie nog maar te zwijgen.

Het kan je niet ontgaan zijn, plastic afval vervuilt de zeeën en rivieren overal op de wereld. Maar dat er ook iets moois kan ontstaan uit deze plasticsoep wist je misschien nog niet. Kunstenaars overal ter de wereld gebruiken plastic afval als basis voor nieuwe kunst.

Inductiekoken is koken op elektriciteit. En dan niet op een ouderwetse elektrische plaat, maar op een heel efficiënt, zuinig kooksysteem. Door op inductie te koken, help je Nederland van het gas af. De hippe kookplaten van MAKUS, maken inductiekoken ook nog eens extra aantrekkelijk.

In Nederland zijn steeds meer daken bedekt met zonnepanelen. Het CBS geeft aan dat er op dit moment ongeveer 16 miljoen zonnepanelen in Nederland zijn. Op het eerste gezicht een groen en duurzaam initiatief. Maar wat gebeurt er met een zonnepaneel ná gebruik?