En nu is er Doe het zero: simpele recepten voor een plasticvrij leven. Een gids met de favoriete recepten van Nicky en Jessie voor een leuker leven met minder plastic. En we kunnen het niet vaak genoeg zeggen, plastic recyclen is zilver maar minder (of geen) plastic gebruiken is goud. Helemaal nu er geen plek ter wereld meer plasticvrij is en we zelfs tijdens het eten (onbedoeld) plastic naar binnen krijgen.
Het boek telt ruim 270 pagina's en maar liefst 80 recepten met sfeervolle foto's: van DIY wasverzachter tot shampoo en van granola tot deodorant. En erg fijn, het boek begint met een lijst met essentiële ingrediënten. Die geruststellend bekend klinken zoals azijn, havermout en kokosolie. Grote kans dat je die al in huis hebt.
Om de slagingskans te vergroten heeft elk recept een indicator van de benodigde tijd en de moeilijkheidsgraad. En uitgebreid getest door de auteurs én hun vrienden en familie. Grote kans dat het jou dus ook gaat lukken.
Zero waste aanjagers Jessie (l) en Nicky (r) Kroon. Foto: Cindy van Rees
Ben jij een van de vele Nederlanders die in corona lockdown ook z'n eigen pan-brood bakte? Met nog minder moeite maak je je eigen crackers! Helaas worden veel ‘robuuste crackers’ nu nog in plastic verkocht. "Het was een van de dingen die we wel misten toen we zero waste besloten te leven" aldus Jessie en Nicky. Dus besloten ze om ze zelf te gaan maken. Hieronder hun beproefde recept:
Ingrediënten (ongeveer 15 stuks)
Zelfgemaakte crackers tjokvol pitten en zaden, zó uit de oven. Foto: Cindy van Rees
Hoe maak je het?
Het boek staat vol met recepten voor verzorgingsproducten, schoonmaakmiddelen, feestartikelen en lekker eten. Beginnen je handen te jeuken? Koop dan nu Doe het Zero: Recepten voor een plasticvrij leven voor €22,99 bij je lokale boekhandel of via Bol.com.
