Op de redactie van Vanaf Hier testen we gráág de lekkerste duurzame producten voor jullie uit. Eerder gingen we al op zoek naar de beste duurzame pindakaas, chocoladepasta en hagelslag. Dit keer gingen we op zoek naar de beste vegan croissant! Superhandig om in de voorraadkast te hebben: je bakt ze zó af, of knutselt er zelf eentje uit een deegrol. Welke vegan croissant maakt jouw ontbijttafel compleet?

Bij sloopprojecten wordt veel aandacht besteed aan het hergebruiken van bouwmaterialen. Maar al het groen in de voor- en achtertuinen? Daar gaat de pletwals overheen. Tot voor kort dan. Bernice Kamphuis (36) wil met haar struikroversbende zoveel mogelijk planten en bomen redden.

Sinds 2020 experimenteert Parijs met het idee van de "15-minutenstad". Dit is een plek waarin alle dagelijkse basisbehoeften binnen een kwartier lopen of fietsen van je huis te vinden zijn. Dit moet de uitstoot van broeikasgassen verminderen en de leefbaarheid van de Franse hoofdstad vergroten.