Arna helpt mensen aan een gratis warme maaltijd
Een gratis warme maaltijd voor mensen die het minder hebben, gemaakt van eten dat restaurants anders zouden weggooien. Met haar stichting Vers & Vrij verspreidt Arna dagelijks 150 maaltijden via Haagse kerken, buurthuizen en kringloopwinkels. Een briljant sociaal en duurzaam idee, vond de jury van de Gouden Eekhoorn Awards. En dus won Arna de prijs voor het beste individuele initiatief. We spraken haar.
Gefeliciteerd, Arna! Wat is je eerste reactie?
'Dankjewel. Ik ben natuurlijk heel trots. Het is een grote eer om een Gouden Eekhoorn Award te mogen winnen.'
Wat ga je met het geld doen?
'Er zijn heel veel dingen die we met het geld willen en kunnen doen. Maar het belangrijkste zijn toch materialen. We verwerken 150 maaltijden per dag en die zitten allemaal in een bakje met een deksel en een sticker. Daar zal geld naartoe gaan. En ik wil de vrijwilligers die zich voor Vers & Vrij inzetten ook bedanken.'
Wie was je eigen favoriet?
'Ik had er meerdere. De Sheltersuit waarmee Bas dak- en thuislozen warmte geeft vond ik een heel mooi initiatief. Maar ook de eenvoud van het samenspeel-bankje van Koos vond ik prachtig.'
Wat is jouw droom voor de toekomst?
'Het uitbreiden naar andere steden is een droom. Maar ook in Den Haag zien we nog veel verbeterpunten voor de toekomst. Zo zou ik graag een skelter op zonne-energie laten bouwen waarmee we maaltijden nog duurzamer kunnen ophalen en wegbrengen.'
Wat zou jij andere mensen aanraden als zij iets willen doen tegen bijvoorbeeld voedselverspilling?
'Ga aan de slag in je eigen keuken. Vaak kunnen we nog heel veel met het eten dat we weggooien. Oud brood kun je bijvoorbeeld vermalen tot broodkruimels of bloem. Met die bloem kun je zo weer nieuw brood bakken. Een andere tip: als groente een donker plekje heeft, is niet direct de hele paprika of bloemkool waardeloos. Je kan nog zoveel meer met eten dat je eerder zou weggooien.'
