Bijna de helft van alle Nederlanders drinkt dagelijks thee, vaak meerdere koppen. Met al die liters die we zo per jaar wegdrinken kunnen we dus veel impact maken als we kiezen voor duurzame thee. Maar wat is dat precies, waar moet je dan op letten en wáár koop je het?
Het goede nieuws: er zijn steeds meer ondernemingen die het belang inzien van duurzame en eerlijke thee. Er is dus echt al wat te kiezen als je je favoriete warme drank wilt verduurzamen. Maar laten we bij het begin beginnen, want wat is duurzame thee precies?
Wat is duurzame thee?
Even een kleine feiteninjectie over thee. Theeplanten groeien het beste in warme, vochtige klimaten en de grootste theeproducerende landen zijn dan ook China, India, Kenia, Sri Lanka en Vietnam. Je hebt in totaal zes basissoorten thee: wit, geel, groen, oolong, zwart en gefermenteerde thee maar die komen allemaal van dezelfde theeplant. Het verschil zit hem in hoe de theebladen daarna worden verwerkt. Kruidenthee wordt gemaakt van kruiden en fruit, en dus niet van de theeplant, en is dus officieel geen theesoort.
Hoewel de teelt van thee een stuk minder water verbruikt dan die van koffie, is er toch nog zo'n 120 liter water nodig om 1 liter thee te kunnen produceren. Je begrijpt meteen waarom de plant van een vochtig klimaat houdt... Hoewel de meeste thee nog met de hand geplukt wordt, dit levert namelijk de beste kwaliteit, wordt er ook steeds meer machinaal geoogst om thee massaler te kunnen produceren.
Theeplukken met de hand.
Om thee te produceren heb je dus planten en mensen nodig. Wil je letten op de duurzaamheid van je thee dan kun je dus kijken of je thee is gemaakt van biologisch geteelde theeplanten en of er sprake is van eerlijke handel (fair trade) en een leefbaar loon voor de arbeiders die de thee plukken.
Daarnaast kun je kijken naar de manier waarop de thee verpakt is. Losse thee, in een blikje of potje, die je zelf in een thee-ei doet is hiermee een stuk duurzamer dan een geplastificeerd doosje met individueel verpakte zakjes thee. En tegenwoordig zijn in de meeste theezakjes ook een soort van plastic verwerkt dus dat is ook nog iets om op te letten.
Samengevat, wil je duurzame thee let dan op:
- Biologisch keurmerk
- Fairtrade keurmerk
- De verpakking
Waar koop je duurzame thee zonder plastic?
Oké, je weet nu waar je op moet letten. Maar welke merken zijn dan duurzaam en waar koop je goede, eerlijke thee? Losse thee, dus zonder zakje, van biologisch geteelde planten kun je o.a. kopen bij:
- Simon Lévelt (groot assortiment biologische thee)
- TEAmwork Tea (biologisch én fairtrade)
- Peeze (biologisch én fairtrade)
- Tea Bar (biologisch)
- Dille & Kamille (biologisch)
- Ekoplaza (biologisch)
- Wilder Land (van Nederlandse bodem!)
Bij de gemiddelde supermarkt kun je vaak wel biologische én/of fair trade thee vinden maar niet altijd losse thee. Kies je toch liever voor thee in een zakje, kijk dan eens naar de duurzame theemerken die we hieronder hebben genoemd. Daar is ook meer keuze in fair trade thee, die herken je aan het Fairtrade/Max Havelaar keurmerk.
De thee van Wilder Land herstelt de biodiversiteit
Duurzame theemerken
In ons netwerk van duurzame ondernemers zijn er al drie merken die hard werken om jou te voorzien van biologische en eerlijk geproduceerde thee. Hen kunnen we dus sowieso van harte aanraden! Je kunt nu al de thee kopen van TEAmwork Tea die haar thee in Sri Lanka produceert, en binnenkort ook bij The Modern Tea Brand die hun thee uit Nepal halen.
Een speciale vermelding is voor Wilder Land van ondernemers Daan en Matthijs die kruidenthee van Nederlandse bodem produceren. Hiermee willen ze de biodiversiteit in ons land vergroten en zo de bijen en insecten een handje helpen. Bijvriendelijk thee dus!
Maar zoals gezegd kun je nu al in de supermarkt kiezen voor duurzame thee zonder plastic. Kies bijvoorbeeld voor:
-
Clipper Thee Fairtrade én biologische thee dus dubbel goed. Minpuntje is wel dat de theezakjes allemaal individueel verpakt zijn hoewel de theedoosjes zelf dan weer geen plastic folie hebben. Al met al een mooi, duurzaam theemerk en daarom beleggen sommige ASN Beleggingsfondsen ook in Clipper. Bankier je bij ASN Bank, dan kun je dus ook op deze manier dit bedrijf steunen, tof toch?!
Let op: Met beleggen loop je risico en maak je kosten. Je kunt je inleg of een deel daarvan verliezen.
-
Fair Trade Original thee Fairtrade én biologische thee in veel verschillende smaken, zowel kruiden- als échte thee. Ook hier zijn de zakjes weer individueel verpakt dus daar is nog wat winst te boeken.
-
Zonnatura Biologische kruidenthee in heel veel verschillende smaken. De zakjes zitten zonder extra verpakking in het doosje dus dat scheelt in afval en ook hier geen plastic folie om het theedoosje. Ook dit merk is onderdeel van sommige beleggingsfondsen van de bank dus je kunt ook gaan beleggen in dit dit biologische theemerk!
Ook leuk, drink je graag ijsthee dan is Charitea een mooi merk!
